Una cucina a legna è un apparecchio multifunzionale che, oltre a riscaldare, permette di cucinare e cuocere. Le cucine a legna possono essere utilizzate anche per riscaldare altri ambienti e l'acqua sanitaria. Le cucine a legna moderne sono realizzate con materiali di ultima generazione e incorporano tecnologie all'avanguardia.
Anche l'aspetto esterno è molto curato, con molte opzioni di colore e diversi materiali tra cui scegliere, tra cui il caramello e la lamiera.
Prima di acquistare un fornello, è importante capire cosa si vuole riscaldare con esso. Se si vuole riscaldare solo la stanza in cui verrà installata la cucina, si sceglierà una cucina ad aria calda, ma se si vogliono riscaldare anche altre stanze e l'acqua sanitaria, una cucina a legna sarà la scelta migliore.
L'aspetto e l'atmosfera sono importanti, poiché la cucina a legna avrà un impatto sull'aspetto della stanza. Se si desidera un aspetto antico, è possibile scegliere tra modelli rustici, solitamente rivestiti in ceramica o interamente in ghisa. Le linee moderne sono solitamente dritte e il rivestimento è solitamente in acciaio o acciaio inox.
Le cucine a legna possono essere indipendenti o da incasso. Le cucine a legna autoportanti richiedono spazio tutt'intorno, mentre quelle da incasso hanno i lati progettati in modo da potervi appoggiare i mobili della cucina.